為深入貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為重要指示精神,近期以來,河南煤監(jiān)局豫北監(jiān)察分局黨總支積極采取有效措施,不斷構建完善長效機制,以實際行動堅決遏制餐飲浪費行為。
加強宣傳教育,營造濃厚氛圍。分局黨總支組織全體黨員干部專題學習習近平總書記關于制止餐飲浪費行為重要指示精神,深刻領會習近平總書記重要指示精神的重大意義,要求黨員干部率先垂范做表率,以“光盤”為榮,以“剩宴”為恥,切實增強厲行節(jié)約、反對浪費的思想自覺、政治自覺和行動自覺,爭做勤儉節(jié)約的“排頭兵”。分局食堂張貼了弘揚勤儉節(jié)約、杜絕舌尖上的浪費宣傳牌,全體黨員干部積極簽訂“崇尚勤儉節(jié)約 反對鋪張浪費”承諾書,營造浪費可恥節(jié)約光榮的濃厚氛圍。
“量人”而出,從源頭“節(jié)流”。“請在食堂就餐的同志抓緊報名啦”,每天上午10點和下午4點,食堂管理人員在分局微信群進行通知,統(tǒng)計就餐人數(shù)發(fā)給食堂,食堂按照人數(shù)精準備餐。通過“量人”而出,提前統(tǒng)計就餐人數(shù),定量購買食材、烹飪飯食,從源頭擰緊“水龍頭”?!罢埓蠹野葱枞〔汀?,在就餐時間,食堂服務人員不斷提醒大家少量多次取餐,做到合理膳食、健康飲食、適度用餐,減少浪費。
精打細算,強化制度制約。“這是這個月的采購明細和票據(jù),請審核”,每到月末,食堂管理人員將采購、消耗明細交送分局財務人員進行審核。分局進一步健全完善食堂管理制度,從采購、驗收、支出等環(huán)節(jié)進行嚴格把關,并定期對食堂經費使用情況進行分類統(tǒng)計分析和公布,確保實現(xiàn)“兩降一不降”:經費降、支出降、菜品質量不下降。
通過采取切實措施,分局黨員干部自覺從自身做起,從日常點滴做起,從每一餐飯做起,使勤儉節(jié)約成為行為自覺,并積極發(fā)揮示范榜樣作用,帶動影響家人和身邊的人,踐行文明節(jié)儉健康的新風尚。